徳之島の島バナナ. 1
徳之島の島バナナです。
ふるさと納税で、本日届きました。
まだ熟していなかったのですが、そこそこ酸味があって美味しいです。
長さが12から13センチある徳之島産のバナナですが、これは何種と考えられるか、沖縄在住の熱帯果樹の専門家に聞きました。
「果実だけではわからないが、シュガースポットが出た頃に果皮が縦に裂けたり、果指が房から外れる様ならラトゥンダンかもしれない」ということでした。
果皮がすでに、縦に割れているものがあります。
ラトゥンダンだとすると、島バナナと大きさが違うのはなぜかも聞きました。
「品種が違うのか、栽培方法が違うのか、栽培現場を見ないと何とも言えない」
「沖縄県内でも波照間島の島バナナで妙に大きなものがあるという話を聞いたことがあります」
ということでした。
味は、小ぶりのもののほうが美味しいと感じました。
投稿：森田