「ミルキークイーン＆しそ味噌」mama's農園
ミルキークイーン＆しそ味噌 mama's農園
お米農家である mama's農園さんの販売する
「ミルキークイーン」
お米だけでなく、野菜も育てているmama's農園さんがオリジナルでつくり、販売している加工食品
「しそ味噌」
この2種類を食べてみました。
冷めて美味しい「ミルキークイーン」？！
インターネットなどで、ミルキークイーンと検索すると、
「甘くて、冷めても美味しい」と書かれていました。
そこで、普通に炊き上げたご飯と、冷ましたご飯を食べ比べしてみました。
温かい状態で食べてみると、もっちり！！
本当にもっちり！！
もち米？と一瞬勘違いしそうな、もっちり感。粘りが強い感じです。
甘さ的にはほんのりです。
次に冷ました状態で食べてみました。
甘い！！
お米が甘い！
と感じました。
もっちりさは少し硬くなってしっかりした噛みごたえになっていましたが
噛めば噛むほど甘いと感じます。
ミルキークイーンは甘い！というのは本当なんだなぁと実感しました。
しそ味噌をごはんの上に･･･
次に、オリジナルのしそ味噌を食べてみます。
まずはしそ味噌をじっくり見てみると、
しその葉のエキスだけでなく、細かく刻まれた葉がたくさん入っているのがわかります。
お皿にのせた瞬間から、しその香りがとても感じられます。
甘めの味噌に、たっぷりのしそ！
しその葉をちゃんと感じられるしそ味噌です。
焼きおにぎりとかにも、湯豆腐ともかも絶対合います！
食欲そそられる味噌です。
いろいろな料理で試してみたくなりました。
